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Examen de Certificación internacional
The Whisky Ambassador.
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Certificación
The Whisky Ambassador
Damos la bienvenida al mundo del whisky. Este programa de formación de Catadores de Whisky con opción a la Certificación Internacional The Whisky Ambassador© ha sido diseñado tanto para las personas dentro de la industria de la hospitalidad y del comercio con licencia como para aquellos que buscan una comprensión general del whisky escocés, el curso le brinda el conocimiento, las habilidades y la confianza para hablar con los clientes sobre la bebida nacional de Escocia, mejorando además la experiencia del cliente y aumentando exponencialmente las ventas de Escocia en un vaso.
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Contenido
Comprende la historia del whisky escocés, una mirada general respecto al proceso de elaboración de esta maravillosa bebida.
Las regiones del whisky en Escocia, regulación y etiquetado del whisky escocés, así como colecciones y servicio.
Percepción sensorial
Lleva tu pasión a un nuevo nivel
The Whisky Ambassador - Advanced
Para aquellos que desean conocer a profundidad el proceso y la ciencia detrás del whisky. Tecnología y producción del whisky escocés
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Contenido
Proceso detallado de la elaboración del whisky, desde la selección del grano hasta el barril, selección e importancia de la madera, maduración y almacenaje.
La ciencia detrás del whisky, componentes y reacciones que dan aromas y sabores al whisky. El arte de la mezcla y embotellado.
Percepción sensorial